Det är så himla gott och enkelt med hamburgare. Idag var en av mina allra äldsta och bästa vänner på besök med sina söta och kära pojke. Så klart bjöd jag på hamburgare till lunch. Vi hade supertrevligt och timmarna flög iväg. Det är nog 2 år sedan vi sågs sist (vilket är dåligt med tanke på att det faktiskt inte är såå långt emellan oss). Trots det så är det så enkelt att snacka även om diskussionsämnena ändrats en del över åren, hihi.
Recepten på mina goda hamburgare kommer här
8st
4 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
8 hg nötfärs
1 tsk liquid smoke
1 äggula
1 msk kalvfond
sambal oelek (efter smak) brukar ta ca 1/2 vanlig tesked
svartpeppar
salt
Jag följer inte receptet slaviskt varje gång men de brukar bli lika goda för det...
2 kommentarer:
Mmm o gott va det... =)Tack för en mycket trevlig eftermiddag!!
Det är väl tur att samtalsämnena har ändrats under åren ;)så vi inte stod kvar vid 15 hihihi...;)
Nu får det inte ta två år till vi ses nästa gång...
Massor med kramar från Tessan
Ja det hade varit något! 15 igen:-) Näää tack, en gång räcker:-)
Kram
Skicka en kommentar