Vi älskar verkligen isterband i vår familj. Idag fick Lillasyster premiäräta det och visst var det gott! Vi brukar alltid äta dillstuvad potatis till. Här är vårt recept:
Dillstuvad potatis
 | 8-10 kokta potatisar |
| 1½ msk margarin |
| 1½ msk vetemjöl |
| ca 4 dl mjölk |
| salt |
| vitpeppar |
| ½ tsk strösocker (kan uteslutas) |
| 1-2 msk hackad dill Skär potatisen i tärningar. Smält fettet i en kastrull. Rör ner mjöl och späd med mjölk. Låt stuvningen koka i 3-5 minuter. Krydda med salt och vitpeppar. Tag även i en gnutta strösocker och rör ner dill i önskad mängd. Rör ner ned tärnade potatisen och låt allt bli genomvarmt. |
1 kommentar:
Jag har faktiskt aldrig ätit isterband!! :-o
Skicka en kommentar